四季のおもてなし磯鷸之庄 四季のおもてなし磯鷸之庄

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いそしぎ日記

2022.12.03

英太郎のかたらんねにおせち料理で取材に来ていただきました!12/6(火)9:50~放送

 

急に寒くなって身体が追いついていないです……。

 

こんにちは!笑

本当に寒くなりました。皆様お身体にはお気をつけてお過ごしください。

 

今回は、TKUテレビ熊本の英太郎のかたらんねでおせち特集があり、

そちらのコーナーで取材に来ていただきました。

ありがとうございます。

 

当店は毎年11月には売り切れて、皆様にご迷惑をお掛けしてしまうのですが、今年はある手法で、

作る数を増やすことができたので、より沢山の方のお手元にお届けできるようと頑張りました!

 

なぜ販売数を増やすことができたのかは、取材中にもお話しておりますが、

最新の冷凍技術を取り入れたので、おせち料理を作ってすぐに瞬間凍結させて、

解凍すれば、できたての味を楽しめ、

さらに、前もって作ることができるので、品質見た目もそのままでご提供ができるという手段です。

 

その冷凍おせちを取材していただいて、味も見た目も変わらないと、

間近でお聞きできたのは、とても嬉しかったです!

太田弘樹さん、水上清乃さま、本当にお世話になりました!

 

12/6(火)9:50~放送

「英太郎のかたらんね」

ご視聴よろしくお願い致します!

 

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