四季のおもてなし磯鷸之庄 四季のおもてなし磯鷸之庄

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四季のおもてなし磯鷸之庄

いそしぎ日記

2021.07.17

7/28(水)は土用の丑の日。

※写真はイメージです。

 

こんにちは!

熊本はジメジメ感すごいですね~。盆地だからとは言いますが…

熱中症対策にクーラーは必須ですね。水分補給も忘れずにお願いします!

 

土用の丑の日が近づいてきました。

暑さに負けないように精をつけたいところです。

 

ちなみに、土用の丑の日の由来は皆様ご存じでしょうか?

 

諸説あるようですが、

江戸時代の夏ごろは、うなぎが全く売れなかったそうです。

精の付く食べ物としては知られていたうなぎですが、

そもそも脂の強いうなぎは、暑いこの季節には受け入れられなかったみたいですね。

どうにかして売りたいと考えたうなぎ屋が、丑の日に、うの付く食べ物を食べると縁起が良いとして張り紙を出したそう。

土用は、季節の変わり目の事で、

季節の変わり目の丑の日に「うなぎを食べようキャンペーン」が当たって、その店は大繁盛したそうです。

その名残で、土用の丑の日はうなぎの日と現代まで続いているそう!

チョコレートのような話ですね笑

 

ちなみにちなみに、梅干しとうなぎの相性はすごく合うそうです。

しかし当店では、一応入れておりませんのであしからず。

 

お弁当の紹介を忘れておりました笑

うなぎ弁当3240円!

うなぎだけではなく、季節の食材を使っておりますので、

和食店ならではのうなぎ弁当をお楽しみいただけると思います。

自家製うなぎのタレも自信あり!

 

是非、ご注文お待ち申しております。

 

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