四季のおもてなし 磯鷸之庄
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磯鷸之庄お勧めメニュー
季節のおまかせコース
りんどう
花しのぶ
なでしこ
ゆうすげ
ご家族の行事ごと承ります。
         法事には「陰膳」、還暦などのお祝い事には「鯛の塩焼き」をサービス致します。
         ※ちゃんちゃんこの貸し出し致します。
          (コース料理をご予約の方、五名様より)
ご宴会コース(五名様より)
コース料理をご予約の方、プラス1,580円で飲み放題出来ます。(五名様より)
          ※ 他、ご予算等、お気軽にご相談下さい。
九州三大ブランド肉 せいろ蒸し
熊本の黒毛和牛「和王」と
「大阿蘇鶏」、鹿児島の「黒豚」。
この三種が一度に堪能できる他に
はない贅沢なせいろ蒸し。
白菜、もやし、キノコなどの
お野菜と一緒にさっぱりと
ポン酢(又は胡麻だれ)でどうぞ。
九州三大ブランド肉 せいろ蒸し
黒毛和牛「和王」しゃぶしゃぶ
霜降りの柔らかで芳醇な味わいを持つ
最上級の黒毛和牛プレミアム「和王」。
ポン酢と手作り胡麻ダレの両方でどうぞ。
黒毛和牛「和王」しゃぶしゃぶ
愛知県産合鴨ロース鍋
鴨肉の濃厚なだしと生姜とネギの香りが
食欲をそそるお鍋。
最後に頂く雑炊も絶品。おススメです。
愛知県産合鴨ロース鍋
うどんすき鍋
魚介類のだしがとても美味。
うどんと一緒にお野菜、魚介類も
お楽しみ下さい。
うどんすき鍋
馬ひも石焼き鍋
噛むほどに味がでる新鮮な馬ひもを
使用。にんにく、ささがきごぼう、
キノコ、ネギ、キャベツなどの
お野菜と一緒に塩ポン酢であっさり
とどうぞ。
馬ひも石焼き鍋
磯鷸オリジナル鍋
帆立、いか、鮭、サザエなどの新鮮な
魚介類とカニ、国産豚バラなど・・・
じっくり練り込んだ当店自慢の自家製
バター味噌のお鍋です。
磯鷸オリジナル鍋
ずわい蟹鍋
たらば蟹鍋
黒豚しゃぶしゃぶ
すっぽん鍋
ふぐ鍋コース
■ 季節の月替り御膳・・・・・1,150円

■ 釜めし御膳 ※釜飯の具をお選び下さい。
    山 菜・・・・・1,470円
    地 鳥・・・・・1,580円
    海 鮮・・・・・1,790円

■ 三菜定食膳・・・・・1,890円

■ あら煮定食・・・・・1,380円
■ うな重御膳・・・・・2,520円
■ 天ぷら御膳・・・・・1,260円
■ 地魚あら炊定食・・・・・2,420円
■ お子様膳・・・・・1,260円

おかずのみ あら煮・・・・・・840円
豚肉生姜焼・・・・・・640円
チキン南蛮・・・・・・640円
ヒレカツ・・・・・・640円
ロースかつ・・・・・・640円
鶏の唐揚げ・・・・・・530円
牛肉香味焼・・・・・・740円
あじの塩焼・・・・・・630円

季節の月替り御膳
季節の月替り御膳
■ 海鮮丼膳・・・・・3,150円
■ うに丼膳・・・・・3,360円
 <単品2,420円>
■ うに、いくら丼膳・・・・・2,940円
 <単品1,890円>
■ いくら丼膳・・・・・2,310円
 <単品1,370円>
■ ばら寿司御膳・・・・・2,890円
■ 海鮮にぎり寿司御膳・・・・・2,890円
■ 馬にぎり
    一人前・・・・・ 1,580円
    二、三人前・・・・・ 2,630円
海鮮丼膳
海鮮丼膳
■ 磯鷸膳・・・・・2,890円
■ 湯葉と京生麩御膳・・・・・2,630円
■ おばんざい御膳・・・・・2,630円
■ 晩 酌 膳・・・・・2,630円
■ 和牛せいろ蒸し御膳・・・・・2,840円
■ 和牛陶板焼御膳・・・・・3,680円
■ 肥後殿様御膳・・・・・3,990円


とりあえず
    旬の小鉢・・・・・320円
    汲み上げ湯葉・・・・・530円
    いくらたまり漬け・・・・・740円
    長洲産漬けあみ・・・・・420円
    ほたるいかの沖漬・・・・・420円
    旬の南蛮漬け・・・・・530円
    ピーナツ豆腐・・・・・420円
    沖縄産もずく酢・・・・・420円
    イカとネギの酢味噌・・・・・530円
    タコの酢の物・・・・・530円


お造り
■ お造り盛り合わせ
・ 一人前・・・・・1,580円
・ 二、三人前・・・・・2,630円
・ 四、五人前・・・・・5,250円
・ 六、七人前・・・・・7350円

  あわび・・・・・1,680円
  かんぱち・・・・・840円
  さ ば ・・・・・840円
  あ じ ・・・・・740円
  まぐろ ・・・・・950円
  い か ・・・・・950円
  た こ ・・・・・530円
  白 身 ・・・・・1,680円
  う に ・・・・・1,370円

■ 皮ハギ姿造り・・・・・2,100円より
■ 天然伊勢海老   時 価


蟹
    たらば・・・・・3,680円
    ずわい・・・・・2,630円
    毛ガ二・・・・・2,630円

※焼き、蒸しのどちらかでどうぞ。



サラダ
    ローストビーフサラダ・・・・・630円
    海鮮サラダ・・・・・630円
    豚しゃぶサラダ・・・・・530円
    焼きベーコンサラダ・・・・・530円
    焼きキノコサラダ・・・・・530円
    チキン南蛮サラダ・・・・・530円

当店オリジナル「手作りドレッシング」でどうぞ



お焼
    若鶏 照焼・塩焼・・・・・530円
    いか 照焼・塩焼・・・・・530円
    京生麩二色田楽・・・・・630円
    海鮮グラタン・・・・・740円
    帆立バター味噌焼・・・・・630円

    煮穴子磯辺焼き・・・・・950円
    銀鱈西京焼・・・・・840円
    あさりバター焼き・・・・・630円
    出し巻玉子・・・・・630円

    米茄子海鮮バター味噌焼・・・・・740円
    甘鯛と生湯葉ステーキ・・・・・1,260円
    鮑とキノコのバター焼・・・・・1,680円


お炊蒸し
    豚の角煮・・・・・630円
    茶碗蒸し・・・・・320円
    鯛のあら焚き・・・・・1,260円
    かんぱちのあら焚き・・・・・1,260円


一夜干・開き
    きびなご一夜干し・・・・・630円
    あじ一夜干し・・・・・630円
    いか一夜干し・・・・・530円
    鯖の開き・・・・・740円
    ホッケの開き・・・・・630円


お揚げ
    天ぷら盛り合わせ・・・・・740円
    タコの唐揚げ・・・・・630円
    野菜の天ぷら・・・・・530円
    活あじフライ・・・・・630円
    鰯の天ぷら・・・・・530円
    海老フライ・・・・・530円
    マグロフライ・・・・・950円


馬料理
■  馬刺し
   一人前・・・・・1,580円
   二、三人前・・・・・2,630円
   馬にぎり
■  一人前・・・・・1,580円
   二、三人前・・・・・2,630円
   馬ホルモン煮込み・・・・・740円
   馬ひもと玉葱のにんにく塩胡椒焼・・・・・840円


おかず
    あら煮・・・・・840円
    豚肉生姜焼・・・・・640円
    チキン南蛮・・・・・640円
    ヒレカツ・・・・・640円
    ロースかつ・・・・・640円
    鶏の唐揚げ・・・・・530円
    牛肉香味焼・・・・・740円
    あじの塩焼・・・・・630円


お寿司
    にぎり盛合わせ・・・・・2,100円
    活アジにぎり・・・・・890円
    手巻き寿し
      うに・・・・・630円   穴子・・・・・270円
      マグロ・・・・・320円  サラダ・・・・・210円
      イカ・・・・・210円   玉子・・・・・160円
      いくら・・・・・320円   納豆・・・・・160円
    海鮮太巻き・・・・・1,680円
    チラシ寿し・・・・・1,370円


お椀
    だご汁・・・・・840円
    蟹の味噌汁・・・・・1,050円
    あら(魚)の味噌汁・・・・・530円
    あさりの貝汁・・・・・530円
    豆腐の味噌汁・・・・・370円
    季節のお吸い物・・・・・370円


ご飯
■ おにぎり(一個)・・・・・210円
      (梅・じゃこ・高菜)
    じゃこ飯・・・・・370円
    高菜飯・・・・・370円

■ お茶漬
    梅・・・・・530円
    海苔・・・・・530円
    焼明太・・・・・630円
    鮭・・・・・630円

■ 雑炊
    ・・・・・1,050円
    鶏・・・・・630円
    梅・・・・・630円
    湯葉と野菜・・・・・740円
    あさり・・・・・740円
■ あわびがゆ・・・・・1,260円


麺
    茶そば(温・冷)・・・・・630円
    五島うどん(温・冷)・・・・・630円
    にゅうめん・・・・・530円
    冷やしそうめん(夏)・・・・・530円


冷菓
    抹茶アイス・バニラアイス・柚子シャーベット
各 420円

    手作りデザート・・・・・420円
    ※季節により内容が変ります。
磯鷸膳
磯鷸膳

和牛せいろ蒸し御膳
和牛せいろ蒸し御膳

肥後殿様御膳
肥後殿様御膳

お昼のサービスメニュー
定食膳
活き造り定食膳
刺身定食膳
     はメインのおかずが選べます。
      ●豚肉生姜焼 ●ヒレカツ ●とんかつ ●あらだき ●チキン南蛮 ●週替わり
      ●天ぷら ●牛肉香味焼 ●あじの塩焼き ●鶏の唐揚 ●ちらし寿司
だご汁定食
あさりの貝汁定食
うな重御膳
お子様膳
お昼膳
湯葉と京生麩御膳
    ・ グラスビール・・・・・290円
    ・ 炭焼珈琲・・・・・105円

    ・ 汲み上げ湯葉・・・・・530円
    ・ ピーナッツ豆腐・・・・・320円

    ・ 抹茶アイス・・・・・105円
    ・ バニラアイス・・・・・105円
    ・ 柚子シャーベット・・・・・105円
    ・ 手作りデザート・・・・・320円
〒860-0811 熊本市本荘4丁目9-28 グランビア本荘1.2F
営業時間/午前11時30分〜午後2時(土祭日は午後3時)
午後5時〜午後10時(オーダーストップ午後9時30分)    
年中無休(年末年始は除く)


〒860-0811 熊本市本荘4丁目9-28 グランビア本荘1.2F フリーダイヤル0120-084-566
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